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Frutas

Uvas de mesa

Alcanzar mayores cantidades y mejor calidad con un programa correcto de fertilización y bioestimulación

Información básica

La uva de mesa puede ser un cultivo muy complicado de cultivar, ya que es susceptible a varios factores bióticos y abióticos. Típicamente, la uva de mesa prefiere climas con inviernos suaves y veranos secos, y suelos arenosos con una baja concentración de sodio. Hoy en día, las uvas de mesa se cultivan en su mayoría cubiertas con plástico o bajo redes, que las protegen de las grietas, a las que son especialmente vulnerables. La fertilización de las plantas tiene como objetivo asegurar un diámetro de fruta de > 20 mm, dulzura, muy buena coloración, así como resistencia contra los daños durante el transporte a los mercados. Hay dos tipos de frutos de uva: "con semilla" y "sin semilla". Además, se diferencian por el color: rojo, blanco-verde y negro. Por esta razón, es esencial establecer un programa nutricional equilibrado para obtener frutos con el tamaño deseado, que contengan una alta materia seca y un alto contenido de azúcar.

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Programa de etapas de cultivo
Instrucciones importantes de uso: Si se mezclan varios productos mientras se utiliza nuestro producto, pueden producirse efectos recíprocos imprevistos. No es posible prever todas las condiciones que pueden darse en la práctica (por ejemplo, la temperatura, el tipo de agua, los agentes de protección de los cultivos). Por lo tanto, se recomienda encarecidamente probar primero la compatibilidad y la aplicación de los productos previstos en pequeña escala. Se declina toda responsabilidad por los daños que puedan derivarse de las interacciones basadas en mezclas - especialmente - con otros productos, agentes de protección de cultivos, productos fitosanitarios o fertilizantes y/o de condiciones inusuales (temperatura, tipo de agua, etc.). En caso de duda y para obtener información sobre los datos de aplicación, póngase en contacto con su proveedor local, visite nuestro sitio web: www.compo-expert.com o póngase en contacto por correo electrónico: info@compo-expert.com.

Descripción detallada

La correcta fertilización y bioestimulación de las uvas de mesa es la forma de alcanzar metas altas en términos de cantidad y calidad. El rendimiento del cultivo de la uva de mesa depende en gran medida de la brotación, una de las etapas con mayores exigencias de nutrientes.

Los elementos más importantes en esta etapa son el zinc, el boro y el calcio sin olvidar la relación entre el nitrógeno y el potasio. Las buenas propiedades postcosecha se consiguen mediante un suministro óptimo de calcio, potasio y magnesio. Una moderna estrategia de fertilización para la uva de mesa se basa en dos pilares muy importantes: La forma de liberación controlada de nitrógeno para evitar desequilibrios, con la integración de fertilizantes minerales y/u orgánico-minerales. La bioestimulación también es importante, ya que contribuye a apoyar las necesidades de la planta en las fases fenológicas más críticas, minimizando los problemas y mejorando la calidad y la cantidad. Por lo tanto, se sugiere aplicar fertilizantes NPK con tecnología de inhibición de la nitrificación o NPK con fertilizantes de liberación lenta.

El elemento más importante, el nitrógeno, debe aplicarse también en la etapa posterior a la cosecha a fin de acumular reservas para el próximo período vegetativo. El potasio es un elemento sumamente importante para el racimo y las hojas; debe aplicarse en mayores cantidades durante las primeras fases del crecimiento vegetativo o fraccionado durante el ciclo.
La bioestimulación es muy importante en tres etapas principales: Durante el crecimiento vegetativo para mejorar el desarrollo de las yemas y la producción de nuevas raíces, antes de la floración para favorecer el buen cuajado de los frutos y durante la etapa de envero y maduración para lograr los mejores resultados. El magnesio es otro nutriente muy importante para la producción de uvas de mesa de buena calidad, así como el silicio y el calcio para el engrosamiento de la piel, limitando el agrietamiento y reduciendo el impacto negativo del estrés abiótico.
La bioestimulación de la uva de mesa comienza con la correcta fertilización del suelo, con programas completos de fertirrigación con Hakaphos® e HydroSpeed® (o NovaTec® Solub). Basfoliar® Zn Flo y Basfoliar® Mg Flo son las alternativas más competitivas para complementar la fertilización, por supuesto, en sinergia con Basfoliar® Kelp SL.

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