Informações básicas

O nitrogênio e o potássio são dois nutrientes que são muito procurados pelo cafeeiro. A fertilização adequada com nitrogênio é essencial tanto para o crescimento estrutural da planta (folhas, caule, galhos e raízes), quanto para a floração e frutificação abundantes. O potássio, por outro lado, desempenha um papel importante na fotossíntese, na respiração e na circulação da seiva, e a demanda aumenta nas plantas mais velhas. Uma oferta adequada ajuda a melhorar a resistência do cafeeiro contra períodos secos, sua importância se estende até a resistência ao frio, e aumenta a eficiência fotossintética, o que resulta em uma maior concentração de solutos na planta. Quanto ao fósforo, ele é necessário em menor quantidade do que nitrogênio e potássio na fase adulta da planta. No entanto, durante a fase de formação, quando é ativo na estruturação das raízes e da madeira, é muito importante incluir o fósforo na fertilização durante o plantio. É também um nutriente importante para a floração do cafeeiro, juntamente com o magnésio e o cálcio. Os micronutrientes ferro, manganês, zinco, cobre e boro também são elementos chave na cultura do café.

Descrição detalhada