Informações básicas

A planta-ovo é uma cultura exigente em relação ao solo. Ela gera um sistema radicular poderoso e profundo que permite cobrir um grande volume de solo. A beringela precisa de mais água do que o cultivo do tomate e requer muito nitrogênio. Contudo, as contribuições de azoto devem ser adaptadas às necessidades da planta para que não ocorram problemas durante a floração e a frutificação. É importante fazer contribuições suficientes e, simultaneamente, equilibrar o fósforo, o potássio e o magnésio, que são necessários em quantidades menores do que o azoto ou o potássio. Isto é essencial durante as fases iniciais do desenvolvimento da beringela, uma vez que está directamente relacionado com o desenvolvimento das raízes. O potássio é, em termos quantitativos, o elemento nutricional mais importante. A fase de absorção máxima de potássio é durante a maturação da beringela, uma vez que o potássio desempenha um papel essencial na qualidade dos frutos. O potássio afeta positivamente o sabor, aumenta a resistência a doenças, melhora a vida útil e a transportabilidade. O magnésio é o elemento central da clorofila e a falta de magnésio reduz o crescimento. Os sintomas imediatos são o amarelecimento da planta. A contribuição de fertilizantes enriquecidos com microelementos mantém a planta a um nível nutritivo óptimo e previne deficiências.

Descrição detalhada