Informations de base

L'aubergine est une culture exigeante en ce qui concerne le sol. Elle génère un système racinaire puissant et profond qui vous permet de couvrir un grand volume de sol. L'aubergine a besoin de plus d'eau que la culture de la tomate et nécessite beaucoup d'azote. Cependant, les apports d'azote doivent être adaptés aux besoins de la plante afin qu'aucun problème ne survienne pendant la floraison et la nouaison. Il est important d'apporter des apports suffisants et d'équilibrer simultanément le phosphore, le potassium et le magnésium, qui sont nécessaires en plus petites quantités que l'azote ou le potassium. Ceci est essentiel durant les premières étapes du développement de l'aubergine car il est directement lié au développement des racines. Le potassium est, en termes quantitatifs, l'élément nutritionnel le plus important. Le stade d'absorption maximale du potassium se situe pendant la maturation de l'aubergine, car le potassium joue un rôle essentiel dans la qualité des fruits. Le potassium a un effet positif sur le goût, augmente la résistance aux maladies, améliore la durée de conservation et la transportabilité. Le magnésium est l'élément central de la chlorophylle et un manque réduit la croissance. Les symptômes immédiats sont le jaunissement de la plante. L'apport d'engrais enrichis en micro-éléments maintient la plante à un niveau nutritif optimal et prévient les carences.

Description détaillée