Η σοφία που κρύβεται μέσα στα φυτά και γενικότερα μέσα στην φύση, και η οποία συντροφεύει τον άνθρωπο από τότε που εμφανίστηκε πάνω στην γη, ήταν η πηγή έμπνευσης της Θάλειας Καραφύλη για να ιδρύσει την ΦΥΤΟΣΟΦΙΑ το 2014. Η Θάλεια σπούδασε αρχιτεκτονική και ενώ περιπλανήθηκε σε διάφορες χώρες ως αρχιτέκτονας, είχε πάντα στο μυαλό της να γυρίσει πίσω στο χωριό της και να αξιοποιήσει τα χωράφια της οικογένειας της με καλλιέργειες διαφορετικές από τις συνήθεις. Τα αρωματικά φυτά της κέντρισαν το ενδιαφέρον και ξεκίνησε φυτεύοντας τα πρώτα 10 είδη, τον Μάιο του 2013.

Τα πρώτα προϊόντα που παρήγαγε ήτανε μίξεις βοτάνων για ζεστά ροφήματα καθώς ήθελε να εισάγει κάτι καινούργιο στην αγορά και να διαφέρει από τα κλασσικά μονοποικιλιακά ροφήματα βοτάνων που υπήρχαν μέχρι τότε. Από την πρώτη στιγμή δημιούργησε μια καθετοποιημένη μονάδα παραγωγής, ξεκινώντας από την καλλιέργεια και φτάνοντας μέχρι την συσκευασία. Σκοπός ήταν σε κάθε στάδιο της παραγωγής να δίνεται η προσοχή και η φροντίδα που απαιτείται σε ένα προϊόν που προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση.

Η αβεβαιότητα και οι δυσκολίες τόσο οικονομικές αλλά και κλιματικές δεν έχουν αφήσει ανεπηρέαστη την επιχείρηση της. Από την πρώτη κιόλας στιγμή ήρθε αντιμέτωπη με έντονες και συνεχείς βροχοπτώσεις, με πιο τρανταχτό παράδειγμα μια συνεχή περίοδο βροχοπτώσεων, που διήρκησε για περίπου τρεις μήνες. Η συνθήκη αυτή είχε ως αποτέλεσμα να μην καταφέρει να συγκομίσει το πρώτο χέρι της παραγωγής του θυμαριού, με αποτέλεσμα να έρθει με το καλημέρα αντιμέτωπη με μια μεγάλη οικονομική τρύπα. Παρολ’αυτά δεν τα παράτησε και συνειδητοποιώντας ότι κι άλλα έντονα καιρικά φαινόμενα θα ακολουθήσουν στο μέλλον ξεκίνησε να συνεργάζεται και με άλλους παραγωγούς, των οποίων τα χωράφια ήταν σε διαφορετικά σημεία (είτε πεδινά είτε ορεινά) ώστε να μπορεί να έχει πάντα παραγωγή και ταυτόχρονα να εκμεταλλεύεται το μικρόκλιμα κάθε περιοχής και να παράγει προϊόντα υψηλής ποιότητας.

Καθώς θέλει να έχει τον πλήρη έλεγχο της παραγωγής έχει δημιουργήσει ένα μικρό θερμοκήπιο όπου δημιουργεί το πολλαπλασιαστικό υλικό που χρησιμοποιεί. Την ίδια στιγμή χρησιμοποιεί βιολογικά προϊόντα θρέψης όπου χρειάζεται για να πετύχει μεγαλύτερες αποδόσεις, να καλύψει τις ανάγκες των φυτών όπου χρειάζεται, και να δυναμώσει και να προστατεύσει τις καλλιέργειες της από αντίξοες συνθήκες.

Στην COMPO EXPERT ήμασταν η πρώτη εταιρεία που δημιούργησε μια πλήρη γκάμα εγκεκριμένων προϊόντων θρέψης για βιολογικές καλλιέργειες, παρέχοντας στους βιοκαλλιεργητές λύσεις που σέβονται το περιβάλλον και προσφέρουν όλα τα απαραίτητα στοιχεία που χρειάζεται μια επιτυχημένη καλλιέργεια.

Τα προϊόντα της Θάλειας μπορεί κάποιος να τα προμηθευτεί μέσω του ηλεκτρονικού καταστήματος που διατηρεί η επιχείρηση, και μπορούμε να την συναντήσουμε σε διάφορες εκθέσεις σε Ελλάδα και εξωτερικό όπου λαμβάνει μέρος για να προωθήσει τα προϊόντα της.

Τι έπεται;

Ο στόχος της είναι να μεγαλώσει κι άλλο την παραγωγή άλλα και το συσκευαστήριο της.

Τι διδαχθήκαμε;

Ότι πρέπει να έχεις επιμονή γιατί πάντα θα συναντάς εμπόδια. Πρέπει να βλέπεις το εμπόδιο σαν ένα μέσο που σε κινητοποιεί και σου δίνει την δυνατότητα να βρεις τον τρόπο να το ξεπεράσεις.

Ακολουθήστε την ΦΥΤΟΣΟΦΙΑ στο Instagram: Phytosophia (@phytosophia.pc) • Instagram photos and videos και στο Facebook: (1) Phytosophia | Facebook