Cultivos

Cultivos de campo

Gestión de los nutrientes agrícolas para proporcionar un suministro de alimentos seguro

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Información básica

En el pasado, la agricultura se centraba únicamente en la producción; hoy en día, hay diferentes objetivos que cumplir y más retos que afrontar. El estudio de los impactos ambientales de los cultivos, la reducción de los costos de producción y el uso equilibrado de los fertilizantes son algunos de los principales aspectos a considerar en la agricultura moderna. Aunque se han alcanzado logros increíbles en la producción agrícola en todo el mundo, aún quedan muchos desafíos exigentes para garantizar la seguridad alimentaria y la sostenibilidad ambiental. Con una población en constante crecimiento, los cultivos a campo abierto, como el arroz, son vitales y pueden ayudar a dar respuestas a la seguridad alimentaria.
Los cereales (trigo, cebada, maíz, etc.), las semillas oleaginosas (girasol, colza, soja, etc.) y los cultivos proteínicos (guisantes, habas, etc.) constituyen la mayor parte del sector de los cultivos a campo abierto. Hoy en día, el aumento de la intensidad de los cultivos está muy extendido en todo el mundo. En entornos con temperaturas favorables y disponibilidad de agua, esto implica un cambio a cultivos múltiples por año.

Descripción detallada

La gestión de los nutrientes agrícolas para proporcionar un suministro de alimentos seguros y, al mismo tiempo, proteger el medio ambiente sigue siendo uno de los inmensos desafíos del siglo XXI. La absorción de los nutrientes de los cultivos y el rendimiento de los mismos son los principales factores que determinan las prácticas óptimas de fertilización. Aplicados antes, durante o después de la siembra, los fertilizantes desempeñan un papel importante para asegurar un buen rendimiento.
1. Calidad de un fertilizante: Las cualidades mecánicas de un fertilizante (dureza, forma y homogeneidad en el tamaño de los gránulos) son esenciales para la regularidad y la homogeneidad de la distribución.
2. Composición: La sobrefertilización disminuye la eficiencia del uso de nutrientes y causa una serie de problemas económicos y ambientales. Sin embargo, las aplicaciones equilibradas de fertilizantes minerales desempeñan un papel importante en el aumento del rendimiento de los cultivos en campo abierto. Es necesario prestar especial atención a la parte soluble de cada nutriente suministrado, ya que esta parte será fácilmente accesible para la planta.
3. Bajo impacto ambiental: También es muy importante aplicar los fertilizantes de manera eficiente para reducir al mínimo las pérdidas y mejorar la eficiencia del uso de los nutrientes. Las nuevas tecnologías de fertilización aseguran una fertilización más eficiente para las plantas y un menor impacto ambiental (lixiviación de nitrógeno, por ejemplo). Este es uno de los principales enfoques de COMPO EXPERT en el segmento de los cultivos en campo abierto.
Los avances en la producción de cultivos se derivan de los avances en la cría y la agronomía, incluidas las mejoras en la disposición espacial y temporal de los cultivos en los sistemas agrícolas. El equipo agrícola se ha hecho más sofisticado con la electrónica de a bordo y se han desarrollado nuevas técnicas de cultivo de precisión que se gestionan vía satélite. Por último, pero no por ello menos importante, la disponibilidad de agua es uno de los principales factores, ya que los cultivos a campo abierto son de secano o de regadío.

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